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不小心被蟹钳伤、被鱼刺伤、被虾扎伤……很可能要了你的命！近日，广州市海珠区一名75岁黎姓老人，在处理螃蟹时右手虎口不慎被蟹钳伤，最终病情过重不治身亡。
类似事件屡次发生
年11月，广东一男子因生食贝类出现发热、全身肌肉酸痛等症状，抢救无效死亡。
年8月，佛山禅城一名77岁的老人杀鱼时手指不小心被扎了一下，出现休克、多个脏器功能衰竭等情况，生命堪忧。
年8月，被虾蛄扎了一下手指，珠海市民谭先生出现严重的全身中毒症状，高烧不退，右手肿胀发黑流脓，差点丢了命。
究竟是什么原因？
罪魁祸首就是食肉菌。接诊黎姓老人的广州医院急诊科副主任王伟雄表示，食肉菌可以从小小的伤口进入人体，并且其毒性强，抵抗力差的人根本无法抵御，而且这种细菌的致死率非常高。食肉菌会在任何筋膜部位感染，病人必须尽快入院切除坏死组织并使用抗生素，否则可致败血症及多种器官功能衰竭，24小时内可致命。
食肉菌是什么？
食肉菌，又称为噬肉菌，食肉菌并非单一细菌，而是指由不同细菌引发的坏死性筋膜炎（一种广泛而迅速的皮下组织和筋膜坏死为特征的软组织感染），是对于链球菌或者能造成肌肉组织损坏的菌类总称。其中，最常见的致病原有海洋创伤弧菌等。
☆什么是海洋创伤弧菌
海洋创伤弧菌，也称海洋孤菌或创伤孤菌，是一种栖息于海洋中的细菌，一旦感染上，发病急，死亡率高，被称为“海洋中的无声杀手”。
据了解，慢性肝病患者，是比较容易感染创伤弧菌的人群，另外，糖尿病、风湿性关节炎、地中海贫血等慢性病患者，也是容易感染的高危人群。
☆海洋创伤弧菌的感染途径
①进食生的或未经加工熟的贝甲类海产品（尤其是牡蛎），其危害不在于其引起胃肠炎，而在于其引起的蜂窝组织炎和败血症。
②破损的肢体接触海水，或海产品刺伤皮肤而感染。细菌通过破损的皮肤很快速传播，并导致严重的肌炎和肌膜炎引发严重的坏疽，继而发生败血症。
被海产品等弄伤了手
一定要马上清洗消毒
一定要小心谨慎处理海产品。王伟雄提醒大家，在捕捉或宰杀海鲜的过程中，尽量戴上手套。如果不小心被买回来的海鲜弄伤了手，记住要马上用消毒药水清洁；若有伤口裸露一定不要接触海产品。
被海鲜刺伤的伤口，可能会出现红肿、发热及疼痛等发炎症状，但若伤口感到异常痛楚，则很可能是感染食肉菌的主要症状，需要即时求医。若能及时治疗，往往可以通过抗生素杀死食肉菌，但稍为拖延，就足以令病情加重，即使最后保住性命，也可能难免要进行肢体切除手术。
食用海鲜产品
安全小贴士
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