流行病学调查表明，糖尿病并发脑血管的发病率为正常人的4倍。糖尿病并发脑血管病变在饮食上提倡减少总热量，少吃油脂，多食用植物油、粗粮以及富含膳食纤维的食品，同时要戒烟、戒酒，并且要适当地运动、减肥，避免情绪波动、过度疲劳、用力过猛、用脑不当等。
丨宜吃：燕麦、荞麦、大豆以及豆制品、洋葱、甜椒、芥菜、芹菜、空心菜、芦笋、精痩肉、乌鸡、鳗鱼、鲫鱼、带鱼、鳕鱼、牡蛎、木耳、银耳、大蒜、橄榄油、玉米油、葛根、珍珠母、苹果、石榴、猕猴桃等。
丨忌吃：糯米、油条、薯片、桂圆、蒜苗、荔枝、山竹、柿子、鲍鱼、鱼子、辣椒、胡椒、奶油、黄油、可乐、咖啡、酒、浓茶等。
2F糖尿病并发肾病变饮食宜忌糖尿病性肾病也是糖尿病的严重并发症之一，是糖尿病患者最重要的致死因素之一。患糖尿病的人，全身血管都会受到不同程度的影响。肾血管作为人体血管之一，幸免于难的机会同样很小，肾血管一旦发生病变，就会导致肾脏出现多种症状，医学上称这种由糖尿病引起的肾脏疾病为糖尿病性肾病。
合理而有效的饮食疗法既有助于减轻肾脏的负担，又有益于糖尿病的控制，还能减少药物用量。糖尿病肾病患者要限制对肾脏有刺激作用的食物，限制膳食中饱和脂肪酸的含量。伴有贫血时，可补充富含铁、维生素B12、叶酸等食物，如菠菜、木耳等。
对于有蛋白尿但肾功能正常者，每日蛋白质的摄入量以80~克为宜，而且以优质动物蛋白为主。提倡低盐或者无盐饮食。不要盲目限制饮水，要根据水肿、血压等变化情况，再确定水的摄入量。
丨宜吃：荞麦、小米、薏苡仁、红豆、无花果、核桃、柚子、柠檬、樱桃、西瓜、南瓜、苋菜、芹菜、荠菜、青椒、白萝卜、冬瓜、西葫芦、精痩肉、猪腰、蛋清、黑鱼、鲫鱼、香菇、大蒜、玉米油、橄榄油等。
丨忌吃：油条、面包、金橘、黑枣、红枣、莲藕、莴笋、韭菜、菱角、香菜、菠菜、土豆、芋头、红薯、腊肉、猪肝、鹅肝、松花蛋、咸鸭蛋、蜂蜜、干辣椒、巧克力、咖喔、酱菜、芥末、咖啡、浓茶、加工果汁等。
3F糖尿病并发糖尿病足病变饮食宜忌糖尿病足是指由于糖尿病血管病变和(或）神经病变和感染等因素，导致糖尿病患者的足部或者下肢组织遭受破坏的一种病变，它是威胁糖尿病患者的严重并发症，给患者及其家庭、社会都造成严重的影响和负担。其临床表现因病程和病变的严重程度而不同，轻者可只出现脚部的微痛，皮肤表面溃疡，中度者会出现较深的穿透性溃疡合并软组织炎，严重者会在溃疡的同时合并有软组织的脓肿、骨组织病变，脚趾、脚跟或脚背局限性坏疽，更为严重者甚至可以出现全脚坏疽。
糖尿病足患者治疗的根本在于控制糖尿病的病情，所以用药物控制好血糖是治疗糖尿病足的根本手段。在饮食上要注意，应当选择新鲜清淡蔬菜及豆制品；常吃低脂肪饮食和植物油；可吃含动物蛋白质和豆制蛋白质的食物；应选择具有清热润肺、生津止渴作用的食物；勿食含糖分多的水果糕点；少食多淀粉的米面食物；勿食辛辣刺激性食物；勿食爆炒香燥、助火伤阴、温热上火的食物。
丨宜吃：苦瓜、冬瓜、南瓜、西瓜皮、瓠子、山药、黄豆、芹菜、空心菜、豆苗、菠菜、豆角、枸杞头、洋葱、鲜藕、豆腐、蘑蔽、草蘇、金针菜、黑木耳、青菜、荠菜、西红柿、玉米须、莴笋、蚕蛹、海参、鳝鱼、泥鳅、田螺、蛘、鸭肉、牛肉、羊奶、蜂王浆、灵芝等
丨忌吃：爆米花、糯米、锅巴、红薯、甘薯、土豆、芋头、菱角、芡实、板栗、梨、桃子、橘子、柿子、香蕉、椰子汁、葡萄、无花果、甘蔗、樱桃、红枣、荔枝、龙眼、西瓜、石榴、马蹄、辣椒、花椒、桂皮、茴香、白糖、红糖、冰糖、蜂蜜、甜酒、白酒、人参等。
4F糖尿病并发高血压饮食宜忌如果糖尿病患者并发高血压，那么并发心血管疾病比无高血压的糖尿病患者要高出很多。在这种情况下，并发高血压的糖尿病患者极易发生脑卒中、冠心病、高血压性心脏病、糖尿病性肾病、眼底病变、周围血管病变及下肢坏疽等并发疾病。
总的来说，糖尿病并发高血压患者必须限制一天的主食量，将每天进食的食物总量严格控制在总热能的摄入标准之内，减轻体重。过多地摄入食盐对糖尿病性高血压患者有百害而无一利，所以应该控制一天的食盐总摄入量，每日最多不能超过5克。当然，跟其他糖尿病患者一样，糖尿病性高血压患者亦不宜进食动物性油脂及胆固醇含量很高的食物，如猪肉、猪肝、猪腰、蛋黄、鱼丸、螃蟹等。
丨宜吃：燕麦、玉米、绿豆、红豆、大豆、苹果、柑橘、山楂、西红柿、菠菜、芥菜、芹菜、冬瓜、胡萝卜、茼蒿、青鱼、带鱼、鲫鱼、海蜇、海参、香菇、草菇、海带、木耳、银耳、大蒜、菜好油、橄榄油、花生油、大豆油、菊花、夏枯草、枸杞子、玉米须、葛根、刺五加等。
丨忌吃：糕点、葡萄、香蕉、枇杷、柿子、金橘、黑枣、红枣、甜瓜、芒果、甘蔗、桂圆、杨梅、肥肉、动物内脏、松花蛋、鸡蛋黄、全脂牛奶（奶粉）、鱼子、鱼肝、鱿鱼、墨鱼、螃蟹、辣椒、胡椒、咸菜、酱菜、浓茶、烈酒、咖啡等。
5F糖尿病并发眼病饮食宜忌糖尿病眼病可发生在眼的各个部位，如角膜异常、视神经病变等。据统计显示，1型糖尿病患病率99%和2型糖尿病患病率60%，病程大于等于20年的患者，几乎都有不同程度的视网膜病变。
其主要的临床表：现为视力的改变，而改变的程度与视网膜病变的程度和部位有关。在视网膜病变早期可无明显症状，随着病情的进展，会有视力逐渐减退或有闪光感，长期高血糖的患者甚至可导致眼球运动障碍、复视、失明等。
糖尿病并发眼病患者的饮食首先要遵循糖尿病患者的饮食原则，控制热量的摄入，供应充足的蛋白质，根据自身的具体；情况限制碳水化合物的摄入量，多食富含维生素的新鲜蔬菜，特别是富含维生素A的胡萝卜、菠菜等，忌吃辛辣的食物，忌饮浓茶、咖啡、酒等。
丨宜吃：荞麦、玉米、大豆、黑豆、豆浆、苹果、猕猴桃、草莓、柚子、柠檬、山楂、胡萝卜、f南瓜、西红柿、大白菜、生菜、黄花菜、包菜、荠菜、豌豆苗、白萝卜、鸽肉、牛奶、精痩肉、牡蛎、青鱼、沙丁鱼、鳝鱼、鳕鱼、木耳、银耳、松茸、大豆油、花生油、玉米油、香油、醋、芡实、茯苓、枸杞子、菊花等。
丨忌吃：油条、烧烤食物、桂圆、黑枣、甜瓜、杨桃、香椿、蒜苗、动物内脏、肥肉、大蒜、胡椒、干辣椒、芥末、葵花子、咖啡、浓茶、酒等。
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