日前，医院内分泌科特邀医院内分泌科护士长尹建红作《糖尿病的饮食与运动》专题讲座。尹护士长从糖尿病患者饮食的十六字箴言、特殊情况特殊饮食，运动的适合人群、运动的原则、特殊人群的运动等方面进行了详细的讲解，听课人员受益匪浅。
尹护士长说，饮食治疗是糖尿病治疗的重要组成部分之一，是所有治疗的基础，是整个糖尿病自然病程中任何阶段的预防和控制所不可缺少的措施。饮食治疗的好处是不言而喻的，可概括为：控制体重、降低血糖、控制血压、改善体质、预防急慢性并发症。要牢记十六字箴言：总量控制、平衡膳食、定时定量、少量多餐。在糖尿病患者中存在两个误区（什么都不敢吃、什么都胡乱吃）和三个困惑（吃多少、吃什么、怎么吃）。每天饮食治疗的第一步要确定每日的总热量，需要计算理想体重、根据实际体重估算体型、根据体型和劳动强度算出每天每公斤理想体重所需热量。第二步是计算每日所需的食物交换，这个过程需采用食物交换份法：即将食物分成谷薯类、菜果类、肉蛋类、油脂类四大类，每份食物的热量为90千卡，同类食物之间可选择互换。第三步就可以合理分配一日三餐了，一定要注意膳食平衡，合理搭配。
运动治疗可放松心情、保持体重、提高机体对胰岛素的反应、降低血压、改善心肺功能、降低血糖。适合运动治疗的人群有肥胖的2型糖尿病、病情控制稳定的2型糖尿病、稳定期的1型糖尿病、稳定期的妊娠糖尿病。注意急性感染、严重视网膜病、严重肾病、下肢坏疽或破溃感染、高血压未被控制、血糖大于14-16mmol/L或血糖波动大、心肺功能不全、明显的低血糖症不适合运动。运动的原则是循序渐进、量力而行、持之以恒。
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